云南双江勐库古茶园与茶文化系统

1 (p1): 引言
5 (p1-1): 一 自然天成山民选择
6 (p1-1-1): （一）当澜沧江流过北回归线
14 (p1-1-2): （二）苍苍横断山莽莽古茶树
19 (p1-1-3): （三）山中民族所选择的生计
43 (p1-2): 二 土司后院茶农家园
44 (p1-2-1): （一）勐库大叶种的起承转合
52 (p1-2-2): （二）五百年茶园承载的兴衰
61 (p1-3): 三 生态屏障斑斓王国
62 (p1-3-1): （一）茶树群葱郁挺拔的风姿
68 (p1-3-2): （二）茶园中斑斓多姿的生命
75 (p1-3-3): （三）天地间悠远厚重的福祉
89 (p1-4): 四 人情之美物意之阜
91 (p1-4-1): （一）拉祜族：古朴天然烤茶暖心
99 (p1-4-2): （二）佤族：伴火而生铁板弄茶
109 (p1-4-3): （三）布朗族：自承茶祖与茶共生
117 (p1-4-4): （四）傣族：火罐留香土司之享
125 (p1-5): 五 历久传承大巧若拙
126 (p1-5-1): （一）传统技术的传承与创新
138 (p1-5-2): （二）传统知识的传习与应用
141 (p1-5-3): （三）传统规约的延续与扩展
143 (p1-6): 六 变迁之痛面茶而思
144 (p1-6-1): （一）从无名到天价的冰岛茶
148 (p1-6-2): （二）逆流而上的勇气与未来
163 (p2): 附录
164 (p2-1): 附录1旅游资讯
174 (p2-2): 附录2大事记
178 (p2-3): 附录3全球/中国重要农业文化遗产名录 本书是在农业文化遗产申报文本和有关研究的基础上,从农业文化遗产的视角,描述了双江勐库古茶园与茶文化系统,试图展现这一古老农业系统所拥有的魅力及其在新时代中的独特价值与风貌 本书从农业文化遗产的视角,细致描述了双江勐库古茶园与茶文化系统,试图展现这一古老农业系统所拥有的魅力及其在新时代中国的独特价值与风貌