Рекомендации по озонной и ионоозонной технологии дезинсекции зерна при хранении

Алматы: КазАгроИнновация, 2011. – 18 с.Казахстан является крупным производителем зерна в мире. Сезонность производства зерна и потребление его в течение года, наличие госрезерва, значительных запасов для экспорта, семенных целей и фуража требуют организации длительного хранения больших масс зерна в элеваторах, хлебоприемных пунктах и зерноскладах. В период хранения зерно подвергается повреждению многочисленными видами вредителей запасов, что приводит к огромным потерям. Поэтому чтобы сохранить зерно и продукты его переработки от вредных организмов необходимо вести защитные мероприятия. В настоящее время появились работы по возможности замены традиционных средств дезинсекции озоном. Распадаясь самопроизвольно на кислород, озон не загрязняет окружающую среду и хранимую продукцию.