Методы исследования свойств сырья и продуктов питания. Методические указания к выполнению лабораторных работ
Козлова Т.С., Охинова А.М.
Приведены методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальностей 270100 - ''Технология хранения и переработки зерна'' и 270300 - ''Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий'' и направления 552400 ''Технология продуктов питания''
Categories:
Year:
2001
Publisher:
Изд-во ВСГТУ
Language:
russian
Pages:
78
File:
PDF, 649 KB
IPFS:
,
russian, 2001
Litres
Want to add your book store? Contact us at support@z-lib.do
File converter
More search results
More benefits 
Most frequently terms
Related Booklists
